하나부터 열까지 직접 만들어야 하는 정성 가득한 요리의 장인! 이정현 님이 선보인 물냉면은 육수부터 양념까지 일일이 다 만들지만 어렵지 않습니다. 한국인 좋아하는 시원한 빨간 맛으로 물냉면을 선보였는데 과연 맛은 어떨지 너무 궁금하고 당장 만들어서 먹고 싶습니다. 새콤달콤한 육수와 양념의 조화는 정말 으뜸입니다! 목차 한국인의 입맛에는 빨간 물냉면 요리 재료 빨간 물냉면 만드는 법 한국인의 입맛에는 빨간 물냉면 요리 재료 집을 나간 입맛도 돌아오게 만든다는 마성의 맛! 한번 맛보면 여름 내내 생각나는 시원하고 매콤한 빨간 물냉면은 시중에서 파는 어떤 냉면보다도 맛이 좋습니다. 육수까지 직접 만든 거라 많이 짜지도 않으며 간조절도 가능해서 건강하고 맛있는 냉면을 즐길 수가 있습니다. * 물냉면 요리 재료 ..
고추장과 케첩의 환상적인 조화! 뒤만 돌아보면 밥 할 시간이 돌아온다는 힘든 방학기간을 위해 류수영표 간단한 한 끼 메뉴로 선보인 볶음밥 종류입니다. 요리시간은 짧지만 아이들을 사로잡는 강렬한 맛으로 손쉽게 만들 수 있습니다. 따라 하면 누구나 요리 금손이 될 수 있습니다. 목차 최강 방학메뉴, 매콤게살볶음밥 만들기 화산볶음밥 황금레시피 최강 방학메뉴, 매콤 게살볶음밥 만들기 매콤한 중독, 먹을수록 자꾸 당기는 맛의 매력! 아이들을 위해 주방에서 보내는 시간이 많은 엄마들을 위해 시간은 효율적으로 쓰면서 맛은 기가 막히는 볶음밥 레시피를 선보였습니다. 방학기간 동안 애쓴 엄마들을 위한 레시피로 아이들과 함께 먹으면 꿀맛입니다. * 요리 재료 즉석밥 1개 게맛살 4개 대파 1/2대 굴소스 1스푼 고춧가루 ..
늘 그립고 생각나는 학교 앞 분식집 라볶이맛을 그대로 재현한 맛! 어릴 적 즐겁고 맛있게 먹었던 추억에 잊지 못할 중독성 깊은 라볶이의 세계에 빠져버렸습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 분식집 라볶이 본연의 맛을 느끼고 싶다면 류수영표 라볶이 꼭 드셔보시길 강하게 추천드립니다. 이렇게 쉽고 간단한데 만들어보지 않는 건 반칙입니다! 목차 분식집 라볶이 황금레시피 든든한 간식, 계란샌드위치 만들기 분식집 라볶이 황금레시피 어릴 적 먹었던 그립던 라볶이 맛을 그대로 재현한 류수영표 라볶이는 한번 먹으면 멈출 수가 없는 마성의 매력을 가졌습니다. 요리를 안 해본 초보들도 기가 막힌 라볶이 맛을 낼 수 있는 비결이 담긴 레시피! 특히 자취생들에게 간절한 매콤한 단짠의 맛까지! 꼭 만들어서 드셔보셔야 합니다. * 요..
바쁜 현대인을 위한 안성맞춤 요리! 10분 만에 한 그릇 요리가 뚝딱! 간편하면서 실패 없는 전자레인지 요리를 랩퍼 한 해가 선보입니다. 비주얼도 감탄스럽지만 무엇보다 진하고 부드러운 맛이 일품이며, 전자레인지를 활용하여 간단하게 만들면서도 제대로 음식이 나오는 과정은 정말 감동입니다. 목차 전자레인지 버터 김치찜 레시피 연어 스테이크 맛있게 만드는 과정 전자레인지 뿌팟퐁카레 만드는 법 전자레인지 버터 김치찜 레시피 10분만에 버터 김치찜이 완성이라니 보고도 놀라운 시간입니다. 전자레인지를 활용해서 좀 퍽퍽하지 않을까 했는데 전혀 그렇지 않습니다. 촉촉하고 고소한 삼겹살과 아삭한 김치를 함께 먹으면 그야말로 밥도둑이 따로 없습니다. 취향껏 비벼드셔도 되고 곁들어서 먹어도 좋고 쉽게 간단하게 따라서 만들어..
요즘 시대에 맞춰서 쉽고 간편하게 만드는 전자레인지 요리활용으로 폭넓고 다양한 요리를 선보인 한 해의 요리법이 궁금합니다. 맛과 비주얼은 시중에 파는 듯한 착각을 불러일으키며, 간단한데 맛은 훌륭한 한 해 님만의 특별 요리 노하우를 공개합니다. 요리하기 귀찮은 분들을 위한 시간, 꼭 참고하시길 바랍니다. 목차 전자레인지 브리치즈 구이 만들기 전자레인지 족발 배추찜 만드는 법 전자레인지 에그 인 헬 레시피 전자레인지 브리치즈 구이 만들기 촉촉하고 부드러운 브리치즈를 사랑하는 1인으로 이번 요리를 보고 정말 간편하게 만들 수 있는 와인안주메뉴이라고 생각했습니다. 와인과 더욱 잘 어울리는 맛으로 변신한 브리치즈 구이! 꼭 와인과 함께 먹어주면 입안이 사르륵 녹습니다. * 요리 재료 브리치즈 1개(통으로) 메이..
아이를 위한 마음으로 조미료까지 천연으로 만드는 이정현 님의 시간과 정성에 또 한 번 감탄을 했습니다. 조미료까지 직접 만드는 요리는 또 얼마나 맛이 좋고 담백할지 기대됩니다. 미리 만들어두면 두고두고 쓸 수 있어서 더욱 좋은 아이템 같은 느낌! 레시피대로 만들어서 맛있고 건강한 요리로 아이들 입맛을 사로잡아봅시다. 목차 천연아기조미료 3종 요리재료 아기 간장 만드는 법 아기 소금과 아기 맛가루 만드는 과정 천연아기조미료 3종 요리재료 봐도 봐도 부지런한 이정현 님을 통해 반성도 하면서 대리만족도 느끼면서 요리에 눈을 뜨게 해 줍니다. 맛있으면서 건강한 요리에는 비결이 있다면 바로 조미료까지 직접 만드는다는 것이 기본이랍니다. 잘 먹지 않는 아이라면 더욱 필요한 조미료로 다양한 국반찬메뉴에 꼭 활용을 많..