편스토랑 한해 전자레인지 버터김치찜 연어 스테이크 뿌팟퐁커리 자취생요리

바쁜 현대인을 위한 안성맞춤 요리! 10분 만에 한 그릇 요리가 뚝딱! 간편하면서 실패 없는 전자레인지 요리를 랩퍼 한 해가 선보입니다. 비주얼도 감탄스럽지만 무엇보다 진하고 부드러운 맛이 일품이며, 전자레인지를 활용하여 간단하게 만들면서도 제대로 음식이 나오는 과정은 정말 감동입니다. 

 

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한해 전자레인지 2분요리

 

목차

• 전자레인지 버터 김치찜 레시피
• 연어 스테이크 맛있게 만드는 과정
• 전자레인지 뿌팟퐁카레 만드는 법

 

전자레인지 버터 김치찜 이미지

전자레인지 버터 김치찜 레시피

10분만에 버터 김치찜이 완성이라니 보고도 놀라운 시간입니다. 전자레인지를 활용해서 좀 퍽퍽하지 않을까 했는데 전혀 그렇지 않습니다. 촉촉하고 고소한 삼겹살과 아삭한 김치를 함께 먹으면 그야말로 밥도둑이 따로 없습니다. 취향껏 비벼드셔도 되고 곁들어서 먹어도 좋고 쉽게 간단하게 따라서 만들어보시길 추천합니다.

 

 

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* 요리재료(1스푼=1 밥숟가락)

생삼겹살, 김치, 대파, 양파, 다진 마늘 1/2스푼, 설탕 1/2스푼, 버터 1조각, 고춧가루 1/2스푼, 들기름

 

준비한 재료 중에서 양파(1/2) 반개를 얇게 썰어주세요. 대파 1줄은 송송 가볍게 썰어주세요.

 

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1. 1대 1 비율로 생삼겹살 한주먹과 김치 한주먹을 준비해 놓은 내열 용기에 넣어주세요.

2. 썰어서 준비한 양파와 대파, 설탕 1/2스푼, 고춧가루 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 골고루 섞어주세요.

3. 900W 전자레인지에 내열 용기를 넣고 버터 1조각도 추가로 넣은 후 랩으로 감싸주고 포크로 구멍을 뚫어주세요. 그리고 10분간 돌려줍니다.

4. 10분간 돌려졌으면 용기에서 랩을 벗기고 들기름 1/2스푼을 둘러주면 맛있는 버터 김치찜 완성입니다.

 

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연어 스테이크 맛있게 만드는 과정

이렇게 간단한데 고급스럽게 보이는 건 반칙 같아 보입니다. 한해님이 선보인 연어스테이크 비주얼은 어느 고급 레스토랑 못지않습니다. 전자레인지와 연어, 그릇만 있으면 7분 만에 완성되는 연어 스테이크 꼭 해서 드셔보세요.

 

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한해 연어 스테이크 완성 이미지

 

* 요리 재료

연어 1조각, 양파 1개, 후추, 레몬, 소금, 아스파라거스(베이비), 미니 파프리카, 버터 1조각, 로즈베리

 

요리 준비 과정으로 레몬을 깨끗하게 씻어서 얇게 썰어줍니다. 미니 파프리카는 송송 썰어주고, 양파 1개는 얇게 슬라이스 해주세요. 준비한 연어 1조각을 앞뒤로 소금과 후추를 뿌려서 골고루 밑간 작업을 해줍니다. 

 

1. 전자레인지 내열용기에 미리 썰어둔 양파를 깔아준 뒤, 연어를 올려줍니다.

2. 얇게 썰어둔 레몬과 미니 파프리카와 베이비 아스파라거스를 추가로 올려주고 그 위에 레몬즙과 후추를 뿌려주세요.

3. 900W 전자레인지에 버터 1조각과 로즈메리를 마저 올리고 랩을 씌우고 구멍을 뚫은 내열 용기를 넣어주고 4분간 돌려주세요. 단 연어 두께와 크기에 비례해서 시간을 조절해 주세요. 

 

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초간단 레시피, 따라 하지 않을 수가 없는 레시피입니다. 연어는 회로도 맛있고 구워 먹어도 맛있고, 활용도가 좋은 생선입니다. 단백질과 오메가 3와 같은 건강하고 영양가 높은 지방이 풍부하며 비타민, 미네랄 등 풍부하게 함유되어 있습니다. 고단백 식품으로 아이들에게도 매우 좋은 식품입니다. 

 

전자레인지 뿌팟퐁카레 만드는 법

뿌팟퐁카레는 껍질째 먹을 수 있는 소프트쉘크랩에 야채나 고기, 카레가루를 넣어서 먹는 대중적인 타이 요리 중 하나입니다. 껍질 그대로 먹는 음식이라 칼슘과 인이 풍부하고 뼈건강에 탁월합니다. 오메가 3 지방산도 함유되어 있으며 신체의 항염증 작용을 촉진하여 혈압을 낮춰주는 효과도 있는 뿌팟퐁카레를 전자레인지로 2분 만에 완성하는 마술을 보실 수 있습니다. 라면보다 더 쉬운 타이 요리 꼭 해서 드셔보세요!

 

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한해 뿌팟퐁커리 완성이미지

 

* 요리 재료

즉석 현미밥, 순두부 2스푼, 달걀 2개, 대파, 맛살, 매운 카레가루 2스푼, 화이트와인 1스푼, 소금 한 꼬집, 레드페퍼

 

즉석 현미밥을 전자레인지에 돌려주고 준비합니다. 맛살 1개는 알맞게 잘게 찢어주고, 대파 1줄은 송송 썰어서 준비해 놓습니다.

 

1. 달걀 2개, 순두부 2스푼, 화이트 와인 1스푼, 매운 카레 가루 2스푼, 찢어서 준비한 맛살, 대파, 소금 한 꼬집을 내열용기에 담아서 잘 섞어줍니다.

2. 내열용기를 랩에 씌운 후 구멍을 뚫어주고 900W 전자레인지에 약 2분간 돌려주세요.

3. 다 됐다면 꺼내서 숟가락으로 으깨어주듯이 섞어주세요.

4. 준비한 그릇에 즉석 현미밥을 올리고 그 위에 양념을 올려준 후, 썰어둔 대파와 레드페퍼를 올려주면 맛있는 타이 요리 뿌팟퐁카레 완성입니다. 

 

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생각보다 맛이 기가 막힙니다. 라면보다 훨씬 쉽게 만들 수 있는 세상 간편한 전자레인지 활용요리로 다양하고 쉽게 한 끼 식사를 만들어보는 것은 어떠세요? 시간 없다고 또 매번 귀찮다고 대충 먹지 말고 전자레인지를 활용한 요리로 맛있는 메뉴를 만들어서 꼭 드셔보시길 권해드립니다. 

 

 

 

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