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완벽하게 통한 스팸과 치즈의 만남! 이들의 조합이 맛이 없을 수가 없지만 맛을 보면 젓가락을 놓을 수가 없습니다. 스팸떡볶이만 먹어도 환상적이었는데 여기에 폭포처럼 가득 넣은 고소한 치즈의 향연, 맛과 비주얼 어디 하나 빠지는 게 없는 류수영표 스팸 로제떡볶이와 치즈폭포 사리를 만나러 가보겠습니다. 아주 신납니다!! 떡볶이를 너무나 사랑하는 사람이라 더 설레는 건 안 비밀입니다.
목차
- 스팸 로제떡볶이 만들기
- 치즈 폭포사리 만드는 법
1. 스팸 로제떡볶이 만들기
꾸덕하면서 칼칼하고 매콤한 스팸 떡볶이와는 또 다른 맛! 뭔가 더 진하고 깊은 맛과 부드럽고 고소함이 배가 된 스팸 로제떡볶이입니다. 한국식 스팸 떡볶이로도 즐겨보시고 다른 맛을 느끼고 싶다면, 서양식 느낌의 로제떡볶이로 만들어서 먹어보시면 대만족입니다. 그전에 류수영 님의 스팸 떡볶이 만드는 법을 먼저 참고한 후에 스팸 로제떡볶이를 만드셔야 합니다.
* 요리 재료
스팸 떡볶이 | 위 레시피 참고 |
생크림 | 100ml |
우유 | 100ml |
슈레드 피자치즈 | 취향껏 |
여기서 스팸 떡볶이를 먼저 만들고 나서 남은 양으로 스팸 로제떡볶이를 만드시는 걸 추천드립니다. 한 번에 2가지 맛을 맛볼 수 있으며, 매콤함과 고소함을 동시에 즐기실 수가 있습니다.
2. 치즈 폭포사리 만드는 법
* 요리 재료
슈레드 피자치즈 | 머그컵 기준 80%의 양 |
스팸 떡볶이에 가득 넣어서 부드럽게 늘어지는 치즈의 비주얼! 저절로 웃음이 나옵니다. 칼칼한 떡볶이의 맛을 고소하게 입혀주는 듯한 치즈의 담백함과 부드러움은 기가 막힙니다. 슈레드 피자치즈만 준비하면 끝이라 만드는 것도 간단합니다.
* 치즈폭포 사리 만들기
준비한 머그컵에 피자치즈를 80% 정도 양으로 컵에 채워줍니다. 전자레인지에 넣어서 작은 접시를 뚜껑처럼 활용해서 덮고, 1분 돌린 뒤 잘 섞어줍니다. 여기서 중요한 것은 치즈가 반쯤 익었다 생각될 때 섞어주면 절대 타지 않습니다. 사이사이 골고루 잘 녹습니다. 섞어줬다면 다시 접시로 덮어주고 추가로 전자레인지를 1분 돌려서 잘 섞어주면 완성입니다. 스팸 떡볶이에 넣어서 먹어도 좋지만 볶음 라면류에도 넣어서 먹으면 더욱 맛있습니다.
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