보자마자 이거야! 무릎을 딱 치게 만든 요리입니다. 어떻게 이런 생각을 했을까 하면서 시청하는데 얼마나 먹음직스러운지 비주얼만 봐도 하나의 요리 그 자체입니다. 쉽고 간단하고 10분 이내에 식당에서 초계국수를 사 먹고 있는 듯한 느낌, 면발은 얼마나 꼬들꼬들한지, 면과 국물 환상의 궁합인 하얀 냉라면은 맛이 없을 수가 없습니다. 당장 만들어보겠습니다! 목차 어남선생 하얀 냉라면 요리재료 재료 준비 만드는 법 1. 어남선생 하얀 냉라면 요리재료 집에서 끓였다고 보기에 근사하고 푸짐한 한 끼 요리 같은 하얀 냉라면입니다. 누구나 쉽게 만들 수 있고 담백하고 끝은 살짝 입안을 맴도는 사골맛이 은은합니다. 익히 아는 사리곰탕맛일지라도 이렇게 차려먹으니 맛도 비주얼도 달라 보입니다. 어른도 아이도 자주 찾게 될 ..

요리하는 시간은 짧으면서 맛은 기가 막히는 요리를 알려드리려고 합니다. 스팸 자체만으로도 맛있지만 스팸을 활용한 요리는 배가 부를지도 모르고 계속 먹게 되는 중독성 갑입니다. 특히 모두가 인정하는 요리 연구에 진심인 류수영 님이 선보였기에 더욱 맛이 배가 되는 것 같습니다. 한 그릇 요리로 뚝딱, 자취생 스팸요리로도 훌륭합니다. 목차 스팸덮밥 만들기 스팸케첩파스타 재료 준비 스팸케첩 만드는 방법 1. 스팸덮밥 만들기 스팸 단어만 들어도 침이 꿀꺽합니다. 먹어도 질리지 않는 스팸으로 덮밥을 만든다니 시간도 절약되고 다른 반찬을 꺼내지 않아도 되는 번거로움도 없고 특히 자취생들에게 추천드리는 요리입니다. 육아로 지친 주부들에게도 후딱 만들고 여유를 낼 수 있어서 추천합니다. * 요리 재료(1스푼=1 밥숟가락..

연일 이어지는 더위와의 싸움, 뭔가 새로운 게 없나 했다가도 어릴 때 먹던 맛이 늘 그리운 시간에 류수영 님이 더운 여름 입안을 맛깔나게 해 줄 무생채와 무생채로 만든 비빔국수 레시피를 들고 나타나셨습니다. 시원한 물냉면도 좋지만, 한국인 입맛에는 역시 칼칼하고 매콤한 매운맛이 제격입니다. 얼마나 맛있게 만들어지는 확인 하러 가보겠습니다. 목차 무생채 만들기 무생채를 곁들인 비빔국수 만들기 1. 무생채 만들기 아삭한 식감과 달짝지근한 무의 맛이 그대로 전해지는 무생채를 직접 만들어서 먹는다면 얼마나 더 진하고 맛있는지 모릅니다. 엄마가 해주던 그 맛 그대로 류수영 님이 알려준 레시피대로 만들어서 드셔보시면 그 맛의 꿀맛입니다. 양념 또한 얼마나 맛있게 칼칼한 지 비주얼대로 끝내줍니다. * 요리 재료 무 ..

아이들 간식으로도 어른들 술안주로도 위에 부담 없이 즐길 수 있는 초간단한 바삭한 무 전을 편스토랑 류수영 편에서 선보였습니다. 또한 남보라 님이 선보인 쫀득 무 전 레시피도 함께 올려보았습니다. 같은 재료 무를 이용해서 전을 부쳐도 맛과 느낌은 다를 수 있다는 것을 또 한 번 느끼게 되었습니다. 무는 소화도 잘되면 위 건강에도 탁월한 효과가 있어서 자주 해 드시면 영양도 건강도 챙기실 수 있습니다. 목차 류수영표 무 전 만들기 남보라표 쫀득 무전 만들기 무의 효능 1. 류수영표 무 전 만들기 겉은 바삭, 속은 촉촉한 무 전을 한번 먹다 보면 계속 손이 가는 담백하고 바삭한 맛이 적절하게 어울려 입안을 즐겁게 만듭니다. 무를 잘 먹지 않는다면 아이와 함께 만들어보는 것도 좋을 것 같습니다. * 요리 재료..