요리의 장인 같은 느낌인 이정현 님이 식사 후에 먹기 좋은 후식을 소개하였습니다. 아이들을 위한 아이스크림과 달콤하면서 건강한 맛의 샐러드, 그리고 맛도 몸에도 좋은 송이버섯차까지! 고급스러운 느낌이 나는 후식 레시피를 빨리 알아보도록 하겠습니다. 이정현 님이 만드는 디저트라 더욱 기대가 됩니다. 목차 트러플 아이스크림 만들기 유자청 샐러드 만드는 법 송이버섯차 끓이기 트러플 아이스크림 만들기 아이스크림도 담는 그릇에 따라 맛이 다릅니다. 가벼운 디저트여도 이쁘게 모양을 내면 아이스크림도 더욱 고급지게 맛있어 보이게 되는 사실! 살짝만 변화를 주면 일반 아이스크림도 특별하게 보일 수가 있습니다. * 요리 재료(1스푼=1 밥숟가락) 트러플 오일 1스푼 핑크솔드 한꼬집 바닐라 아이스크림 한스쿱 산딸기 1개 ..

뒤돌아서면 또 생각나는 그 맛! 시원하고 부드러운 목 넘김이 우수한 칵테일의 한 종류로 위스키 또는 보드카와 탄산수를 혼합해서 만든 하이볼입니다. 일본에서 유래되어 하이는 고급스러움을 뜻하며, 볼은 탄산수를 뜻합니다. 가장 대표적인 하이볼로 보드카보다 향이 강하고 풍미가 일품인 깊은 맛의 하이볼을 당장 만들어보겠습니다. 목차 하이볼 준비 재료 하이볼 만들기 1. 하이볼 준비 재료 * 준비 재료 위스키(조니워커 블랙) 60ml 진저에일 1캔 레몬농축액 적당하게 편스토랑 오윤아 비타민주스 제로비타그린티 다이어트 자일리톨 자몽 무더운 여름 짧아지는 옷차림에 몸매가 더욱 신경 쓰입니다. 몸에 좋은 영양은 챙기면서 당은 줄인 다이어트에 효과적인 비타민 음료 레시피를 관리퀸 오윤아 님이 공개하였습니다. 감귤 맛과 ..

무려 6승 달성! 누구나 좋아하는 기본 장조림에 가장 핫한 소스인 불닭 소스와의 만남은 벌써부터 침샘을 자극합니다. 화끈하고 매콤하게 매운 불닭라면소스를 활용하여 출연진들의 찬사를 한 몸에 받고 우승까지 거머쥔 이찬원 님의 불닭장조림으로 덥고 지치기 쉬운 여름을 이겨내 보는 것은 현명한 방법입니다. 많은 설명이 필요 없는 이찬원표 불닭 장조림을 만들어봅시다. 목차 불닭 장조림 만들기 전 준비과정 불닭 장조림 만드는 법 불닭 장조림 비빔밥 맛의 비결 1. 불닭 장조림 만들기 전 준비과정 말이 필요 없는 조합, 맛이 없을 수가 없는 만남! 역시 출연진도 다 같은 마음이었나 봅니다. 6승 달성이라는 쾌거를 만들어낸 불닭 장조림 메뉴입니다. 화끈하고 중독성 강한 불닭소스의 역할은 그야말로 대단했습니다. * 고기..

사골과 삼계탕, 파스타의 조합을 상상이나 해봤을까요? 들어가는 재료만 들어도 든든한 보양식 한 끼를 먹은 듯한 느낌인데 직접 만들어먹는다면 찌는 듯한 더위를 이겨낼 수 있을 것 같습니다. 몸에 좋은 영양이 맛있게 먹고, 그대로 내 몸에 전달되어 흡수되는 느낌! 덥다고 불쾌지수 올리지 말고, 요리로 이겨내 보는 것도 좋은 것 같습니다. 목차 사골크림육수 내기 보양삼계파스타 재료 준비 보양삼계파스타 만드는 순서 1. 사골크림육수 내기 사골과 생크림으로 육수 내어 맛도 영양도 얼마나 좋은 지 모릅니다. 저번주편에 선보여서 큰 화제를 모았던 사골크림육수는 아래를 보시면 더욱 자세하게 확인하실 수 있습니다. 편스토랑 박탐희 사골크림육수 사골크림파스타 황금레시피 면요리 5분 안심스테이크 칼슘의 왕이라 불리는 사골은..