엄마가 해주신 음식 중에서 제일 기억에 남고 좋아했던 요리가 물김치라며 정말 이대로 따라만 해도 맛이 기가 막힌다고 이정현 님이 강력추천한 레시피입니다. 여름에 시원한 물김치만 있으면 입맛 없을 땐 쓱싹쓱싹 밥도둑이 따로 필요 없답니다. 여기에 얼갈이배추와 참외 겉절이까지 곁들여지면 미소가 절로 번지게 된답니다. 어서 만들어보겠습니다. 목차 이정현 엄마표 물김치 따라 하기 얼갈이배추로 겉절이 만들기 참외 겉절이 만드는 법 이정현 엄마표 물김치 따라 하기 장인의 느낌이 물씬 나는 이정현 님의 친정엄마가 만들어주신 음식 중에서 물김치와 파김치를 가장 좋아한다고 합니다. 알려주는 레시피대로 만든다면 정말 세상에서 가장 맛있는 물김치를 먹게 될 거라고 말씀하신 이정현 님을 보면서 꼭 만들어서 먹어보겠다는 의지가..

입맛 없는 여름에 먹기 좋은 메뉴를 들고 이정현 님이 나타나셨습니다. 새콤 매콤한 맛과 상큼한 사과와 조화를 이룬 사과비빔국수와 열무까지 얹어서 먹으니 얼마나 시원하고 맛이 좋은 지 모릅니다. 거기에 오징어새우부추전까지 함께 곁들어서 먹으면 여름 더위가 저 멀리 달아날 것 같습니다. 어서 만들어보겠습니다. 목차 여름 별미 사과비빔국수 만들기 오징어새우부추전 만들기 여름별미 사과비빔국수 만들기 찌는 듯한 더위에 불쾌지수가 상승하는 날씨 탓에 입맛도 영 살아나지 않습니다. 이럴 때 가장 먹기 좋은 메뉴인 여름에 별미 사과비빔국수입니다. 여기에 열무김치까지 얹어먹는다면 아삭하는 식감까지 너무 맛이 좋습니다. 사과비빔국수 만드는 영상보기 * 요리재료(1스푼=1 밥숟가락) 중면 2인분 사과 과육 3스푼 * 만드는..

세상에서 가장 좋아하는 요리가 무엇이냐고 묻는다면 한국인 대부분은 분식이라고 답하는 분들이 많지 않을까 싶습니다. 어릴 적 먹었던 분식의 맛을 더욱 업그레이해 준 류수영표 분식 종류인 평생떡볶이와 눈꽃만두, 컵라면 김치전 맛이 얼마나 기대되는지! 분식을 간편하고 맛있게 만들어먹을 수 있는 레시피를 확인하러 가보겠습니다. 목차 평생떡볶이 황금레시피 눈꽃 만두 만드는 과정 컵라면 김치전 만들기 평생떡볶이 황금레시피 류수영 님께서 자신 있게 선보인 평생떡볶이 황금레시피 알려드립니다. 여태껏 먹었던 떡볶이 맛을 잊게 해 줄 만큼 간단하고 맛은 더욱 깊어진 떡볶이라서 아마 평생 동안 이 떡볶이 레시피만 생각날 거라 자신한 평생떡볶이를 만들어보겠습니다. 매콤하고 중독성 강한 떡볶이맛이 너무 기대됩니다. 류수영표 평..

만능간장만 있다면 급할 때나 빠른 시간 내에 맛있는 요리를 완성할 수 있습니다. 만능간장자체만으로도 맛이 훌륭하기 때문에 간장소스를 이용한 요리는 입안에 들어오자마자 사르르 녹는답니다. 만능간장 장어덮밥과 사골로 만든 영양 가득한 사골삼계죽 만드는 레시피를 알려드리겠습니다. 목차 만능간장 장어덮밥 만들기 사골삼계죽 만드는 법 만능간장 장어덮밥 만들기 평소 장어를 사랑하는 1인으로 만능간장소스로 만든 장어덮밥은 깊고 진한 맛을 냅니다. 통통한 장어살에 소스가 배어 그 자체도 맛있지만 함께 먹는 다시마밥이 또 한몫합니다. 뿌리다시마를 넣어서 지은 밥은 건강한 단맛과 깊은 감칠맛을 더해 장어덮밥을 더욱 맛나게 해 줍니다. * 요리재료 민물장어 2마리 만능간장 1컵 깻잎 5장 장다시마 1장 쌀 2인분 청주 1/..