한국인이라면 누구나 사랑하는 빨간 맛 바로 떡볶이입니다. 편스토랑에서 박솔미는 추억의 맛으로 엄마가 자주 해주던 음식이라며 친정엄마표 기름떡볶이를 선보였습니다. 시중에서 자주 먹던 국물 떡볶이와 색다른 중독성 있는 맛으로 자꾸 생각나는 맛입니다. 떡만 있는 것이 아니고 고기와 야채들도 어우러져 한 끼로도 맛있고 훌륭한 음식입니다. 어떻게 만드는지 살펴보겠습니다. 목차 필요한 요리 재료 재료 준비 순서 불맛제육 기름떡볶이 만드는 방법 1. 필요한 요리 재료 일반 국물 떡볶이보다 재료가 많이 들어가지만 그만큼 맛도 영양도 균형을 잡은 불맛 나는 기름떡볶이입니다. 한번 먹으면 멈출 수 없는 깔끔하면서 중독의 맛! 그 추억의 맛으로 풍덩 빠져볼까요? 기름떡볶이 만들 때 필요한 요리 재료입니다. * 요리 재료 돼..

콩으로 만든 두부는 담백하고 고소한 맛과 식물성 단백질 함량과 저칼로리 식품으로 모두에게 꾸준히 사랑받는 재료입니다. 편스토랑 오윤아가 두부로 만든 면을 가득 넣어 김밥으로 탄생시킨 두부면 김밥은 맛도 영양도 모두 잡은 메뉴입니다. 두부면을 활용하여 만든 오윤아표 두부면 김밥 만드는 방법을 알아보겠습니다. 목차 두부면 김밥 만드는 재료 두부면 김밥 만들기 두부가 좋은 이유 1. 두부면 김밥 만드는 재료 보통 먹는 일반 김밥 칼로리가 어마어마한 건 아시나요? 밥(탄수화물) 대신 쫄깃하고 담백한 두부면을 활용해서 저칼로리 다이어트 김밥을 만들어서 먹는 건 건강에도 칼로리에도 아주 좋답니다. 몸에 좋은 과일 또는 토마토나 샐러드도 함께 넣어서 먹으면 깔끔하고 건강하게 드실 수 있습니다. * 재료 보기 김밥용 ..

아삭아삭한 식감과 질리지 않는 맛으로 우리의 식탁 반찬을 책임지고 있는 콩나물무침입니다. 기본 반찬 중 하나지만 고기에 먹어도 맛있고 다른 메뉴에 넣어서 먹어도 맛있는 콩나물무침! 쉽고 간단하면서 맛도 좋은 남보라표 콩나물무침과 백종원표 콩나물무침을 비교하면서 만드는 방법을 알아보겠습니다. 목차 콩나물무침 준비 재료 만드는 과정 백종원 콩나물무침 만들기 1. 콩나물무침 준비 재료 기본 밑반찬 종류 중 하나로 늘 빠지지 않는 국민반찬 콩나물무침입니다. 맛도 영양도 식감도 뭐 하나 빠지지 않는 아삭한 식감이 일품인 콩나물무침을 만들 때 필요한 재료를 알아보겠습니다. * 콩나물무침 준비 재료(1스푼=1숟가락) 콩나물 200g 간장 1스푼 참기름 1스푼 다진마늘 0.5스푼 두반장 0.5스푼 고춧가루 약간 대파 ..

매콤하고 중독성 강한 빨간 잡채의 순한 맛 버전입니다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 단골 메뉴 잡채, 아이들 입맛에만 맞고 어른들 입맛에도 간이 딱 좋은 빨간 잡채 순한 맛 만들기 과정은 어렵지 않습니다. 또한 잡채 위의 고소한 이불로 덮인 그라탱 만드는 방법도 알아보도록 하겠습니다. 목차 빨간 잡채 요리 재료 요리 재료 준비과정 빨간 잡채(순한 맛) 만들기 1. 빨간 잡채 요리 재료 질리지 않는 메뉴 잡채는 매번 입맛을 자극하는 메뉴랍니다. 빨간 잡채는 과연 어떤 맛일지 궁금하고 아이들도 먹을 수 있는 순한 맛이라고 하니 도전해 보았답니다. 색상만큼 맛도 영양도 골고루 다 잡은 빨간 잡채에 들어가는 요리 재료입니다. 당면 200g 돼지고기(잡채용) 150g 대파 1대 양파 1개 당근 1/3개 부추 두손..

기본 재료만 넣어도 맛있고 간편한 부대찌개에 류수영만의 특별한 레시피로 편스토랑 140회 우승을 한 메뉴입니다. 가족 모두가 만족하게 먹을 수 있는 양과 스타일로 로제 부대찌개도 만들고 리소토까지 만들 수 있습니다. 한 가지 메뉴로 다양한 메뉴를 선보여서 눈길을 끌었습니다. 만드는 과정은 단순하지만 기가 막히는 맛으로 캠핑 요리로도 손색없습니다. 목차 부대찌개에 필요한 준비 재료 순서대로 만드는 방법 공개 로제 부대찌개와 리소토 만드는 팁 1. 부대찌개에 필요한 준비 재료 부대찌개는 누구나 좋아하는 재료인 햄이 주된 재료라 아이들도 어른들도 참 좋아하는 단골 한 끼 메뉴입니다. 하지만 집에서 막상 요리해서 먹으면 사 먹던 그 맛이 안 나와서 실망한 경우도 많았을 텐데 부대찌개를 맛나게 하는 식당의 비결은..

한국인이 가장 사랑하는 찌개는 바로 김치찌개 아닐까 합니다. 김치찌개와 비슷하지만, 맛은 더 걸쭉하고 진한 고추장찌개도 한번 드셔보시는 건 어떠실까요? 편스토랑 류수영이 해장국으로 적극 추천한 고기 가득 넣은 얼큰한 삼겹고추장찌개 만드는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 목차 삼겹고추장찌개 준비 재료 만드는 과정 맛있게 먹는 법 1. 삼겹고추장찌개 준비 재료 광주에서 유명한 식당의 애호박찌개와 비슷한 맛을 내는 삼겹고추장찌개 만드는 법을 전격 공개했습니다. 1년 반 가까이 고민해서 만든 레시피인 만큼 단번에 우승까지 차지한 류수영의 삼겹고추장찌개 준비 재료를 안내합니다. 삼겹살 300g 감자 2개 대파 1대 양파 1개 애호박 반개 청양고추 3개 두부 1모 물 1L * 양념에 필요한 재료(1스푼=1숟가락) ..