기본 재료만 넣어도 맛있고 간편한 부대찌개에 류수영만의 특별한 레시피로 편스토랑 140회 우승을 한 메뉴입니다. 가족 모두가 만족하게 먹을 수 있는 양과 스타일로 로제 부대찌개도 만들고 리소토까지 만들 수 있습니다. 한 가지 메뉴로 다양한 메뉴를 선보여서 눈길을 끌었습니다. 만드는 과정은 단순하지만 기가 막히는 맛으로 캠핑 요리로도 손색없습니다. 목차 부대찌개에 필요한 준비 재료 순서대로 만드는 방법 공개 로제 부대찌개와 리소토 만드는 팁 1. 부대찌개에 필요한 준비 재료 부대찌개는 누구나 좋아하는 재료인 햄이 주된 재료라 아이들도 어른들도 참 좋아하는 단골 한 끼 메뉴입니다. 하지만 집에서 막상 요리해서 먹으면 사 먹던 그 맛이 안 나와서 실망한 경우도 많았을 텐데 부대찌개를 맛나게 하는 식당의 비결은..

한국인이 가장 사랑하는 찌개는 바로 김치찌개 아닐까 합니다. 김치찌개와 비슷하지만, 맛은 더 걸쭉하고 진한 고추장찌개도 한번 드셔보시는 건 어떠실까요? 편스토랑 류수영이 해장국으로 적극 추천한 고기 가득 넣은 얼큰한 삼겹고추장찌개 만드는 방법을 알려드리도록 하겠습니다. 목차 삼겹고추장찌개 준비 재료 만드는 과정 맛있게 먹는 법 1. 삼겹고추장찌개 준비 재료 광주에서 유명한 식당의 애호박찌개와 비슷한 맛을 내는 삼겹고추장찌개 만드는 법을 전격 공개했습니다. 1년 반 가까이 고민해서 만든 레시피인 만큼 단번에 우승까지 차지한 류수영의 삼겹고추장찌개 준비 재료를 안내합니다. 삼겹살 300g 감자 2개 대파 1대 양파 1개 애호박 반개 청양고추 3개 두부 1모 물 1L * 양념에 필요한 재료(1스푼=1숟가락) ..

우리가 많이 즐겨 먹는 식재료 중 하나인 버섯에 대해 알아보려고 합니다. 버섯은 균류의 일종으로 지구상에서 가장 다양한 생물군 중 하나입니다. 버섯은 다양한 모양과 크기로 존재하며, 전 세계의 다양한 생태계에서 발견됩니다. 맛도 영양도 좋은 버섯의 종류와 효능, 버섯을 이용한 음식 레시피를 만나보도록 하겠습니다. 목차 버섯의 종류에 대해서 알아보기 버섯의 효능은 무엇인가? 버섯을 활용한 다양한 요리 버섯의 종류에 대해서 알아보기 누구나 좋아하는 버섯 중에서 많이 먹는 양송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯 그리고 포토벨로 버섯에 대해 알아보겠습니다. 양송이버섯은 속하는 식용 버섯입니다. 샴피뇽 버섯, 우유 버섯이라고도 불립니다. 양송이버섯은 세계에서 가장 흔하게 재배되는 버섯 중 하나로, 맛이 부드럽고 풍부하..

편스토랑에 첫 출연하자마자 대용량 반찬 만드는 방법을 6가지나 공개한 13남매 장녀의 남보라 편은 참 고마운 방송이었습니다. 양도 많지만 전자레인지를 활용한 반찬요리를 손보여 쉽게 만들 수 있다는 점이 매우 흥미로웠습니다. 그중에서 아삭한 오이와 촉촉하고 감칠맛 나는 진미채의 조화가 훌륭한 진미채 오이무침을 만드는 방법을 알아보겠습니다. 목차 요리에 필요한 재료 진미채 오이무침 만들기 전자레인지 활용 팁 1. 요리에 필요한 재료 13남매의 장녀답게 무엇이든 대용량 기준이라, 양이 부담될 수 있으니 소량 기준으로 필요한 레시피 안내입니다. 식감이 예술인 오이와 진미채, 따로 무쳐도 맛있는 재료들인데 조화를 이룬 반찬 맛은 밥을 부르는 맛입니다. * 진미채 오이무침 필요한 재료(1스푼=1 밥숟가락) 오이 1..