ABC주스 효능 사과 비트 당근 해독쥬스 살빠지는 건강주스 만드는법

오래전부터 기적의 주스라 불리면서 큰 인기를 끌었던 ABC주스입니다. 맛있게 마시면서 살도 빠지는 다이어트 주스이자, 내 몸에 나쁜 독소를 배출시켜 주는 건강 주스이기도 한 ABC주스를 이야기해 볼까 합니다. 뱃살도 빠지고 건강은 챙기는 ABC주스 만드는 방법과 효능 그리고 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.

ABC해독주스_썸네일

목차

• ABC주스의 효능
• ABC주스 만드는 레시피
• 부작용과 주의사항

ABC주스 이미지

ABC주스의 효능

3가지 재료로 만들어지는 ABC주스입니다. 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞글자(이니셜)만 따서 ABC주스라 불러졌으며 디톡스 효과가 탁월하다고 해서 해독 또는 디톡스 주스, 기적의 주스라고 부르기도 합니다. 기본을 갖췄다는 의미로 ABC로 쓰인 것일 수도 있습니다. 그만큼 기본에 충실하고 또 맛도 영양도 좋은 ABC주스 효능에는 어떤 것이 있는지 살펴보겠습니다.

1. 사과

모든 사람들이 거의 좋아하는 대표적인 과일 사과입니다. 상큼하면서 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛에 중독되어 매일 먹어도 질리지 않는 과일입니다. 100g 사과에는 열량이 53칼로리이며, 식이섬유는 2.7g이라 하루 권장량 약 10%에 해당해서 장건강에 좋은 과일이지요. 비타민A, 비타민C, 엽산 등 비타민 B군에 속하는 비타민과 칼슘 칼륨 마그네슘 인 등 몸에 필요한 미네랄도 많이 들어있고 필수 아미노산과 아르기닌 아스파르트산 등 비필수 아미노산, 케세르틴 등 항산화제도 많이 들어있습니다. 항산화 능력 수치는 100g당 2,589가 들어있어 과일/채소 중에서 아주 높은 편에 속합니다. 

체중 감량에 도움 / 심혈관 건강을 도움 / 혈당 관리 / 뼈건강에 좋음 / 변비 개선 / 기관지(천식) 증상 완화 

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사과 이미지

2. 비트

건강에 좋은 성분이 많이 들었다고 해서 유명해진 비트입니다. 100g당 열량은 43칼로리이며, 식이섬유는 하루 권장량 약 11%가 들어있습니다. 미네랄과 비타민 함량이 높고 엽산은 하루 권장량 약 29%가 들어있고 비타민C는 약 8%가 들어있습니다. 마그네슘, 철분, 인, 칼륨 등 들어있으며 베탈레인, 플라보노이드 등 항산화 성분도 아주 많이 들어있습니다. 항산화 능력 수치는 1,776으로 채소 중에서 아주 높은 편입니다. 

콜레스테롤 개선 작용 / 소화를 도우며 장 건강에 우수 / 혈압을 낮추는 작용 / 소염 작용으로 감염 예방 / 해독 작용 / 인지 기능을 상승 / 피부 건강에 도움

비트 이미지

3. 당근

중국(당나라)에서 들어왔다는 뿌리채소라서 당근이라고 불리기 시작했으며 색상이 붉고 당나라에서 들어와서 홍당무라고도 불립니다. 당근 100g에 들어있는 열량은 41칼로리이며, 식이섬유 하루 권장량의 약 11%가 들어있습니다. 다양한 비타민이 들어있으며(비타민A, C, E, K 리보플래빈, 엽산, 니아신 등) 마그네슘, 아연, 망간, 칼슘, 칼륨 등 미네랄 함량도 높습니다. 특히 비타민A는 100g에 하루 권장량의 334%나 들어있으며, 비타민K는 약 16%, 비타민C는 약 10%가 들어있습니다. 항산화 능력 수치는 100g에 697이 들어있습니다.(항산화 성분인 카로티노이드도 들어있어요.)

체중 감량 / 뇌와 눈 건강을 돕는 작용 / 심혈관 건강을 돕는 작용 / 피부 건강을 돕는 작용 / 간을 보호하는 작용

당근 이미지

ABC주스 만드는 레시피

ABC주스를 만들기 위해 필요한 재료와 양입니다. 사과 중간 크기(180g) 1개, 비트 작은 크기(1/2개), 당근 중간 크기(180g) 1개와 물 180ml가 필요합니다. 

1. 준비한 사과와 비트, 당근을 물로 깨끗하게 세척해 줍니다.

2. 사과는 꼭 씨 부분을 발라내주어야 합니다.

3. 씻은 다음 껍질째 갈아먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다.

4. 물과 함께 믹서기에 넣어서 갈아주시면 된답니다.

이렇게 만들면 ABC주스의 양은 약 500ml 정도입니다. 아침 공복에 마셔주는 것이 아침 식사 대용으로도 좋고 체내 흡수율을 높입니다.

부작용과 주의사항

- 사과씨에는 시안화물(청산가리) 성분이 있어서 꼭 발라내주어야 합니다.

- 비트에 옥살산염이 있어서 신장 또는 담낭에 문제가 있다면 드시면 안 됩니다.

- ABC주스는 섬유질 함량이 높으므로 양을 줄여서 먹거나 나눠서 마셔줘야 소화에 문제가 없습니다.

- 마실 때 퍽퍽하거나 묽다면 믹서기로 길을 때 물양을 조절해서 넣어주시면 좋습니다.

- 지나친 당분은 좋지 않으므로 꿀이나 설탕 등을 넣어서 먹지 않는 게 좋습니다.

 

워낙 잘 알려지고 유명한 ABC주스라서 한 번쯤은 마셔보거나 들어보셨을 테지만 매일 갈아서 마셔주는 분은 많지 않을 것 같습니다. 괜히 해독주스나 기적의 주스라고 불리는 게 아닌 것 같습니다. 꾸준히 공복에 아침대용으로 마셔준다면 건강을 위한 발걸음이지 않을까 합니다. 바쁜 아침이라 해도 나를 위한 건강한 습관으로 맛도 영양도 훌륭한 ABC주스와 함께 하시길 바랍니다.

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